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若有查詢，請電郵到 pokfulamvillage@gmail.com or hkaser@archives.org.hk

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如有任何查詢，請電郵到香港檔案學會 電郵 ： hkaser@archives.org.hk 或
薄扶林村環境保育小組 電郵 ： pokfulamvillage@gmail.com

鳴謝


讚助機構
十分感謝衞奕信勳爵文物信託的支持，
讓香港檔案學會得以進行社區檔案館先導計劃 。

顧問
王惠玲博士
吳俊雄博士
Miss Amelia Allsop
Dr Robert Pymm


特別鳴謝
史佩霖同學
梁寶珊小姐
黃廣長先生
蔡筱雯小姐
明愛薄扶林社區發展計劃
Mr. Matthew Edmondson
Mr. Jack Latimer


受訪村民
甘志文先生一家
吳江乾先生一家
李瑞華先生
高譚根先生
高貴福先生
張嘉宜小姐
連順堅先生
陳梅蘭女士
曾麗群女士
馮月容女士
黃森銀女士
黃廣長先生
楊香灝先生
葉明夫婦
雷月新女士
盧明記一家
蕭昆偉先生
鄺耀強先生
譚俊亨先生
大眾派奶江森先生
樂根源成員
薄扶林村文化環境保育小組成員


計劃工作團隊
余嘉欣小姐
何展云小姐
高永康先生
譚麗琼小姐


網站制作
創啓數碼有限公司







色香味美，以文字味覺展開薄扶林村的滋味之路。
一盅兩件、炒粉麵飯，茶樓之味。
奶茶香濃、多士香脆，茶檔之味。
菜園有機蘿蔔糕、自家柴火端午糉、媽媽巧手靚茶粿、舅父秋冬五蛇羹…
消費以外，人情之味。

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一盅兩件、炒粉麵飯，茶樓之味。
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菜園有機蘿蔔糕、自家柴火端午糉、媽媽巧手靚茶粿、舅父秋冬五蛇羹…
消費以外，人情之味。